Have you prepared galettes before? You can make this free form pie with your favorite fruit. You can use this Apple Galette recipe as a…
Category: Originales de Foodies
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Originales de Foodies
Buñuelos Guatemaltecos
Buñuelos are a popular Guatemalan dessert. Popular dessert fritters served with Agua Miel, a sweet syrup flavored with vanilla, anise seeds and cinnamon.
Pollo con Loroco y Crema
El loroco es una planta con flores comestibles de sabor inconfundible, que se cultiva en América Central. Una forma tradicional de cocinarlo en Guatemala es…
Pequeños Foodies: Conos de Chocolate
Si quieren una receta muy fácil para probar hacer con los niños, no busquen más. Los niños se divertirán hundiendo conos de helado en chocolate…
Cocina Guatemalteca: Chilaquilas
Chilaquilas are corn tortillas filled with queso fresco and veggies, fried, and then served with a simple tomato sauce. Its a family favorite!
Turrón Guatemalteco
Guatemala tiene muchos tipos de dulces artesanales diferentes, y muchas de las recetas las podemos encontrar en los viejos libros de cocina de las abuelas.…
Pequeños Foodies: Pizzitas Rústicas
If you have a little time in the afternoon, you can ask your child if they want to make pizza for dinner. It’s easy clean…
Sandwich BLT con Mayonesa de Cilantro
Try this recipe for Breakfast BLT with Cilantro Mayo, featured on Cemaco’s Festival de Cocina y Mesa!
Ensalada Verde con Vinagreta de Rosa de Jamaica
Try this recipe for Green Salad with Rosa de Jamaica infused Vinegar, featured on Cemaco’s Festival de Cocina y Mesa!