Pan Pita a la parrilla con Uvas Rojas de California
This post is also available in ENGLISH (INGLÉS)
Este pita asado con Uvas Rojas de California es una mezcla irresistible de sabores dulces, salados y ahumados, perfecto para reuniones de otoño o una noche en casa. Comenzamos con una base de pita asada al sartén y la untamos con una capa de jalea de cebolla caramelizada, que combina maravillosamente con rodajas de gouda cremoso.
Cubierto con un delicioso prosciutto, cebolla morada y Uvas Rojas de California cortadas por la mitad, la combinación de sabores se eleva aún más con una pizca de tomillo fresco. Después de unos minutos nuevamente en el sartén, tapado, el queso se derrite a la perfección, haciendo de cada bocado una deliciosa mezcla de texturas y sabores. ¡Es una delicia simple, pero gourmet que resalta lo mejor de la temporada de uvas de California!
Les recomendamos probar los ingredientes para que puedan decidir si sazonan ligeramente con sal antes de cocinar, la jalea de cebolla y el prosciutto aportarán el elemento salado, por lo que probablemente solo necesitarán sazonar con pimienta.
Helga & Kitty
Pan Pita a la parrilla con Uvas Rojas de California
Rinde 2 porciones
Ingredientes:
2 pan pita o naan
4 cucharadas de jalea de cebolla (2 cucharadas para cada pan)
6 oz. de queso gouda cortado en trozos de ¼ de pulgada de ancho
1 taza de Uvas Rojas de California, cortadas por la mitad
8 oz. de prosciutto, en rodajas
cebolla roja en rodajas finas, al gusto
sal y pimienta al gusto
Tomillo fresco
Preparación:
- Precalentar la parrilla o sartén para parrilla. Rociar ligeramente los panes pita con agua. Colocar los panes pita en la parrilla y cocinarlo durante aproximadamente 1 o 2 minutos, de modo que queden marcas de parrilla en ambos lados.
- Transfiera los panes pita a una tabla de cortar, con el lado asado hacia arriba.
- Unte la mermelada de cebolla sobre los panes planos y coloque el queso gouda encima, seguido de las uvas, el prosciutto y la cebolla roja. Sazone ligeramente con sal y pimienta, y agregar hojas de tomillo.
¿Has preparado esta receta?
Haznos saber cómo te sale! Deja un comentario debajo o comparte una foto en redes con el hashtag #thefoodieskitchen
¿Quieres más?
Puedes suscribirte a nuestro newsletter y te enviaremos mensualmente las recetas publicadas. También puedes seguirnos para mantenerte al tanto en Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest, o Tumblr.
© 2024, The Foodies’ Kitchen. All rights reserved | Todos los derechos reservados
This post is also available in ENGLISH (INGLÉS)
