Spread de Queso con Piña & Jengibre y Cobertura de Mix de Nueces
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Cuando se trata de tener invitados para las fiestas, nada impresiona más que un espectacular spread de queso que combina sabores como estos con un toque de elegancia. Nuestro Queso con Piña y Jengibre, con forma de domo, debe su atractivo irresistible al ingrediente estrella: una deliciosa mezcla de nueces y semillas. Esta mezcla de semilla de marañón, maní, cranberries secos y mango no solo proporciona una deliciosa textura; agrega un toque de dulzura tropical que complementan perfectamente la base de queso cremoso. La combinación de texturas y sabores realza este spread, convirtiéndolo en una pieza central espectacular para cualquier mesa de snacks navideños.
Lo que hace que este Mix de Nueces con Arándanos y Mango Naú sea realmente especial es su versatilidad. Su mezcla de semilla de marañón y maní combina sin esfuerzo con el queso cheddar y queso crema, mientras que el mango seco y los cranberries dan un sabor afrutado en cada bocado. Cuando se presionan sobre el domo de queso, la mezcla crea un contraste visual con el interior cremoso y combina maravillosamente con galletas tipo Ritz. Ya sea que estén organizando una reunión informal o una cena formal, esta receta es una manera fácil pero elegante de mostrar la belleza y el sabor de las nueces y los frutos secos en un snack festivo. ¡La combinación de sabores es adictiva y estamos seguros de que les encantará!
Helga
Spread de Queso con Piña & Jengibre y Cobertura de Mix de Nueces
Rinde 6-8 porciones
Ingredientes:
1 paquete de 180 g. de queso crema Philadelphia
4 oz. de queso cheddar rallado
2 cucharadas de jalea de piña
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
1 cucharada de miel de abeja
¼ cucharadita de sal fina
¾ de taza de Mix de Nueces con Arándanos y Mango Naú
film plástico
Preparación:
- En un tazón mediano, mezclar el queso crema, cheddar, jalea de piña, jengibre, sal y miel. Combinar todo bien y hasta que quede suave.
- En un tazón de tamaño adecuado, colocar un pedazo de film para cubrir todo el fondo. Colocar la mezcla de queso dentro del tazón y sobre el film aplastando con una espátula para que quede uniforme. Refrigerar por al menos 30 minutos.
- Mientras tanto, picar el mix de de nueces con arándanos y mango Naú, se usará para cubrir el domo de queso.
- Cuando la mezcla esté firme, darle la vuelta al tazón para desmoldar y retirar el film. Esto hacerlo sobre el plato en donde lo vayan a servir. Colocar el mix de nueces picado sobre el domo de queso, usando las manos para presionar y que quede pegado sobre toda la superficie. Mantener en refrigeración hasta el momento de servir.
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