Sándwiches de ensalada de atún estilo Deli
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Esta semana hice estos sándwiches y quedaron riquísimos! La receta de esta ensalada de atún es cremosa y tiene un ingrediente secreto: un poco de salsa de soya.
El otro secreto es utilizar un atún que tenga un sabor delicado, como el que os mostramos en el vídeo en Instagram
Helga
Sándwiches de ensalada de atún estilo deli
Rinde 2 porciones
Ingredientes:
2 latas de 84 g de filetes de atún, escurridas
¼ taza de cebolla finamente picada
¼ taza de apio finamente picado
½ cucharada de salsa de soya
½ taza de mayonesa
jugo de medio limón, o al gusto
sal y pimienta al gusto
Pan de elección (bollos o rebanados)
rodajas de queso edam
lechuga mantequilla
pepino sin semillas en rodajas
Instructiones:
- Escurrir lo más posible las latas de atún de su líquido.
- Colocar el atún, el apio y la cebolla en un tazón grande. Agregar la mayonesa, la salsa de soya, el jugo de limón, sal y pimienta. Es mejor dejarlo en el refrigerador durante la noche, o al menos unas horas antes de comerlo.
- Colar el atún del agua que se haya podido acumular. Agregar más mayonesa según sea necesario y servir.
- Para armar sus sándwiches, agregar la lechuga mantequilla, rodajas de queso, atún y pepino en rodajas a la parte de abajo del pan de su elección. ¡Cubrir con la otra mitad y a disfrutar!
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