Wellness Shot de Jengibre y Cúrcuma
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Desde principios de enero preparo este potente shot de bienestar: jengibre, cúrcuma y cítricos. Esta receta me dura unos 7 días, tomando una inyección todas las mañanas.
Intento hacerlo tan pronto como regreso del mercado, ya que las frutas y verduras son las más frescas. No pude conseguir cúrcuma fresca, pero si puedes, agregaría algunos trozos de cúrcuma fresca en lugar de utilizar cúrcuma en polvo.
Bebo alrededor de 1.5-2 oz. cada mañana, después de mi kombucha. Después de la receta, encontrarás el reel para ver el paso a paso.
Kitty
Wellness Shot de Jengibre y Cúrcuma
Rinde aproximadamente 1 litro
Ingredientes:
1 pedazo de jengibre freso
2 naranjas sin cáscara y en trozos
1 toronja sin cáscara y en trozos
Jugo de 2 limones
1 taza agua
1 cucharadita cúrcuma
¼ cucharadita de pimienta negra
pizca de pimienta cayena, opcional
Preparación:
- Licuar agua, jengibre, naranja, toronja y limón. Colar. Regresar a la licuadora.
- Agregar 1 cucharadita de cúrcuma y ¼ cucharadita de pimienta.
- Colar de nuevo, guardar en un frasco de vidrio en la refri, y tomar un shot cada mañana.
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