Pollo al Horno con Paprika

Helga Glaesel de Blandingagosto 31, 2022

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Si están buscando una receta de pollo al horno fácil, ¡aquí está! Las piezas con hueso son una excelente opción para un pollo jugoso y con mucho sabor, y también pueden preparar esta receta con cuadriles o muslos.

Esta es una de nuestras recetas favoritas para preparar entre semana. Sabe como si hubieramos pasado más tiempo preparándolos, ¡el azúcar morena que se usa junto con las especias ayuda a hacer una corteza caramelizada que se ve tan apetitosa! Y el sabor es increíble.

Puedes cocinar unos ejotes verdes rostizados o al vapor, arroz o puré y tendrán un éxito asegurado en su próxima comida. Nos encantaría saber si has probado nuestras recetas. Puedes comentar aquí o etiquetarnos en Instagram @twofoodies

Helga

Pollo al Horno con Paprika

Receta adaptada de Let The Baking Begin
Rinde 4-6 porciones

Ingredientes:

4-6 pechugas de pollo con hueso
3 cucharaditas de paprika
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
3 cucharaditas de azúcar morena
¼ de cucharadita de pimienta de cayena u otro chile
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil picado para decorar

Procedimiento

Precalentar el horno a 450°F
Combinar todas las especias y condimentos en un tazón pequeño.
Colocar las piezas de pollo en un tazón grande o en una bolsa con cierre. Agregar el aceite de oliva y las especias. Mezclar bien, masajeando las especias en el pollo.
Poner el pollo en un recipiente para horno y hornear, sin tapar, durante 45 a 55 minutos o hasta que el pollo registre 165F con un termómetro.
Adornar con perejil espolvoreado si lo desean.

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