Batido de Naranja para el Desayuno
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¿A quién no le encanta un refrescante y delicioso batido? En esta receta, les compartimos una combinación un poco diferente mezclando cítricos y agregando yogurt griego para aportar proteína a nuestro licuado. Es ideal tomarlo por la mañana, y para ayudarse y no tener excusa para salir corriendo sin desayunar, pueden preparar las frutas para los licuados de la semana dejándolas picadas en bolsitas con cierre para congelar las porciones individuales. De esta forma, por la mañana, solamente hay que sacar la bolsita con las frutas, agregar a la licuadora junto con los líquidos, ¡y listo!
Es importante que la fruta que usemos para los smoothies esté congelada, de lo contrario, no conseguiremos la consistencia que buscamos. Y les recomendamos también que lo primero que agreguen a la licuadora sea el líquido, y luego el yogurt y las frutas. De esta forma será más fácil que todo se combine y se licúe.
Este tipo de licuadora pequeña que aparte de ser muy linda, es muy práctica, al terminar de preparar el batido pueden tomar el vaso en el que se licuó e irse. Si prefieren beberlo en casa, encontramos vasos tipo mason jars que quedan perfectos para este tipo de bebidas. Usamos también una tabla de picar de plástico con detalle de color verde. Este detalle puede servir para identificar que la tabla será usada solamente para picar fruta, de esta forma nos evitamos contaminación, o que se le impregne a nuestra fruta olores de otros alimentos (como la cebolla).
Helga & Kitty
Batido de Naranja para el Desayuno
Receta Original de The Foodies’ Kitchen
Rinde: 2 smoothies
Ingredientes:
1 ½ taza de jugo de naranja, natural
1 taza de yogurt griego
1 naranja o 2 mandarinas, en pelada, en pedazos y congelada
½ taza de piña, picada y congelada
½ banano, en rodajas y congelado
1 zanahoria mediana, rallada (esto no va congelado)
Procedimiento:
- Agregar el jugo de naranja a la licuadora primero, para ayudar a que los ingredientes se mezclen más fácilmente.
- Agregar el resto de los ingredientes y licuar.
- Servir.
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