Pequeños Foodies: Cubiletes de Piñata

The Foodies' Kitchenseptiembre 12, 2017

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¡Nueva receta de nuestra pequeña foodie! Kristen ha querido preparar estos cubiletes desde hace un tiempo, y encontramos las herramientas perfectas (pero más de eso abajo). Ahorita, hablemos de los anicillos. Todos los bakers queremos un par de botes de mezclas de anicillos de Sweetapolita, pero como no hemos conseguido aquí en Guate, decidimos hacer nuestra propia mezcla. Usamos perlitas plateadas, estrellas pequeñas de colores, botonetas, anicillos redonditos planos y anicillos comunes. Kristen mezcló según lo que le pareció y el resultado fue genial.

Ahora, para los cubiletes, tenemos tres opciones. Primero, pueden prepararlos desde cero – nosotras tenemos una receta ideal aquí en el blog, pueden también preparar cubiletes de caja, o incluso comprarlos ya listos y sólo seguir con el resto de los pasos. Si quieren hacerla súper fácil, los pueden comprar hechos en su panadería favorita y comprar también frosting de vainilla ya preparado… ahorrándose tiempo e ir directo a la diversión.

Para esta receta, fuimos a buscar las herramientas de las que les hablamos al principio. Primero, un removedor de centro de cubilete, que hizo el proceso de abrirle agujeros a los cubiletes un proceso fácil y rápido. Simplemente lo colocan sobre el cubilete, presionan y automáticamente corta y jala la parte superior del cubilete. También conseguimos dos platos pequeños largos, perfectos para que Kristen pudiera trabajar (en dos cubiletes a la vez), y luego nos sirven para servir fruta durante la semana. Aparte de estas dos maravillas, elegimos también varios mantelitos de colores que tienen doble función: hacer el área de trabajo colorida y divertida, pero al mismo tiempo que sea fácil de limpiar. Así que cuando se den una vuelta por Almacenes Siman vayan a darse una vuelta por el área de cocina para ver todo lo que tienen disponible.

Helga & Kitty

Cubiletes de Piñata

Rinde 6 cubiletes

Ingredientes:
6 cubiletes de vainilla
½ taza de anicillos variados, mezclados para rellenar los cubiletes
anicillos variados, para decorar los cubiletes
frosting de vainilla
Boquilla 1M
Manga pastelera
removedor de centro de cubilete o un cuchillo

Preparación:

Cuando los cubiletes estén listos, llevarlos al área de trabajo.
Utilizando un removedor de centro de cubilete (o un cuchillo con filo) cortar el agujero/círculo en el centro del cubilete, cortando la parte superior aproximadamente 1 pulgada hacia el centro. Separarlo del cubilete y colocarlo a un lado para utilizarlo después.
Colocar aproximadamente 1 cucharadita de anicillos variados en el centro del cubilete.
Tapar de nuevo el cubilete con la tapadera sobre el relleno de anicillos. Si no entra completo, pueden cortarle un poco de la base al tapón de cubilete. Presionar hacia abajo con cuidado para cerrarlo y repetir con el resto de cubiletes.
Utilizando una manga pastelera, decorarlo con formando una estrella, y terminar de decorar con los anicillos restantes.

Haz click en el botón de abajo para descargar la receta e imprimirla:

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