Pequeños Foodies: Batido de Fresa & Albahaca

The Foodies' Kitchenmayo 31, 2017

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Con el clima entre sol y lluvia, el calor ha estado intenso en nuestra región. Las bebidas frías y frescas son las que más se nos antojan y con esto en mente, les traemos una receta de delicioso batido de fresa usando un ingrediente poco usual en una bebida; la albahaca blanca. Este es el nombre que tiene la albahaca de hoja más grande y delgada. La albahaca morada tiene hojas más cortas y gruesas, y como lo dice su nombre, cierto tono morado en la parte de abajo. Esta no la recomendamos para usar en este batido.

Es muy fácil de preparar, y además saludable para poderla ofrecer a los niños ya que, en vez de azúcar, la endulzamos con miel de abeja. También pueden usar miel de agave si tienen en casa. Al colocar los ingredientes en la licuadora, agreguen el hielo por partes. Si es necesario pueden agregar un poco de agua para que la licuadora logre procesar los ingredientes.

¡El resultado será un batido con mucho sabor que les encantará!

En Almacenes Siman encontramos diferentes productos para preparar este Batido, como la batidora roja Hamilton Beach, un set de vasos cortos y estos mantelitos coloridos, ideales para los pequeños de la casa.

Helga & Kitty

Batido de Fresa & Albahaca

Receta adaptada de The Domestic Geek
Rinde: 2 vasos

Ingredientes:
2 tazas de fresas
1 a 2 hojas de albahaca, en pedazos
un poco de jugo de limón
2 cucharadas de miel o agave
1 taza de hielo

Procedimiento:

Colocar todos los ingredientes dentro de la licuadora. Procesar hasta que esta todo bien mezclado y lleguen a la consistencia de batido. Es posible que necesiten ir agregando el hielo poco a poco, dependiendo de la potencia de su licuadora.
Servir inmediatamente.

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