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Les traemos una receta navideña para que puedan hacer con los niños en casa. Ya estamos entrando en la época de reuniones familiares y con amigos, y estos Arbolitos de Navidad de Brownies pueden ser incluidos como parte de los postres a ofrecer, y ¡Qué mejor que esté hecho por los chiquitos! Imagínense lo contentos que se sentirán de poder preparar algo que será ofrecido en una reunión familiar.

Para empezar, necesitamos los brownies. Pueden preparar su receta favorita, o hacerlos de caja. Lo importante de esta receta es que los niños pasen un rato alegre, y que no sea algo demasiado elaborado. Pueden hornear los brownies una tarde, y decorar al día siguiente.

Al preparar los brownies de su elección, deben de hornearlos en un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas, y el truco para que salga el brownie fácil e intacto del molde, es que se forre el molde con papel aluminio, o con 2 tiras gruesas de papel parafinado, a modo que quede cubierto el fondo y los lados del molde. Luego, untar con mantequilla uniformemente y espolvorear con un poco de cocoa amarga (de repostería). Usamos cocoa y no pues estamos horneando una masa de chocolate, y la cocoa evita que quede una película blanca (como queda con harina).

Para saborizar el frosting, pueden usar extracto de hierbabuena, que le da un toque navideño, pero es completamente opcional. La decoración es totalmente libre, y al gusto de cada quien. Asegúrense de tener diferentes tipos de botonetas y anicillos para que la imaginación de sus hijos ¡vuele!

En Almacenes Siman conseguimos un Pen marca Pedrini, (este lapicero ancho café que miran en la foto de arriba). Está genial, ideal para que lo utilicen los niños sin manchar y les permite tener más control de la cantidad de frosting que usan al decorar que si hubiéramos usado una manga pastelera. También, encontramos una tabla de madera reversible pequeña (el otro lado es de plástico), perfecta para que puedan los niños utilizarla para preparar estos Arbolitos de Navidad. También nos enamoramos de un set de 4 mantelitos en forma de pascuas rojos que ven en el fondo de las fotos.

Esperamos que puedan disfrutar de esta actividad en casa. Aparte de verse muy bonitos, ¡Quedan deliciosos!

Helga & Kitty

Arbolitos de Navidad de Brownie

Receta adaptada de One Little Project
Rinde: 15 arbolitos de Navidad

Ingredientes:
1 receta de tus brownies favoritos o 1 caja de tu marca favorita horneados en un molde de 8×8-pulgadas
cocoa para repostería y mantequilla para untar el molde de hornear
1 bote de frosting de vainilla (no de queso crema)
colorante vegetal verde
extracto de hierbabuena (opcional)
anicillos multicolor
botonetas multicolor, separar 15 amarillas
15 palitos de madera

Procedimiento:

1. Cubrir un molde de hornear cuadrado de 8″x8″ con papel de aluminio o tiras de papel parafinado, untando los lados y el fondo con suficiente mantequilla y espolvoreando un poco de cocoa, a modo que quede todo cubierto. Desechar el exceso. Preparar los brownies según indica la receta y dejarlos enfriar completamente
2. Retirar los brownies del molde, y cortarlos en triángulos. Para hacerlo, cortar en 3 partes iguales, y luego en diagonales formando triángulos.
3. Insertar palitos de madera en el lado plano del triángulo, con mucho cuidado.
4. Sacar aproximadamente la mitad del frosting a un tazón para mezclar.
5. Agregar el colorante vegetal verde y el extracto de hierbabuena (opcional) y mezclar hasta que logren obtener un color verde navideño.
6. Por cucharadas, echar el frosting en un Pedrini Decorating Pen o una manga pastelera con una punta redonda pequeña, o punta de estrella pequeña (la segunda es más fácil para que pequeñas manitas puedan sacar el frosting)
7. Empezando en el extremo superior de los triángulos de brownie, suavemente formar un punto, y tres líneas horizontales hasta llegar a la parte de abajo.
8. Colocar una botoneta amarilla, u otro adorno Amarillo sobre el punto en la parte superior, y luego agregar anicillos variados y botonetas para decorar el resto de tu arbolito de Navidad.

Haz click en el botón de abajo para descargar la receta e imprimirla:

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