Pequeños Foodies: Monstruos de Poporopos Dulces
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Este es un dulce muy fácil de hacer, y para adaptarlo a las fiestas de Halloween, le agregamos unos ojitos de dulce a estas bolas de poporopos para hacerlos parecer pequeños monstruos. Usamos anicillos naranja y morados para darles un toque de color, ustedes pueden usar cualquier tipo de anicillos, dulces como los que se usan para decorar cupcakes, chocolates miniatura tipo botonetas. Pensamos en usar mini chispas de chocolate, pero no estábamos seguras que el resultado fuera a ser bueno al tenerlos que incorporar a la mezcla caliente. Al final nos decidimos por los anicillos para estar seguras.
Ya que la receta requiere de algún tiempo sobre la estufa, un adulto debe estar presente todo el tiempo. Dependiendo de la edad del niño, es decisión del encargado si puede mezclar los ingredientes en la estufa, o si solamente participará en hacer las bolas y pegar los ojitos. Para pegar los ojos, derretimos un poco de chocolate semi-dulce y usando una pequeña cantidad en la parte de atrás de los ojos los colocamos sobre las bolas de poporopos.
Helga & Kitty
Monstruos de Poporopos Dulces
Basado en este video de Test Kitchen por Everyday Food
Rinde: 12 bolas de poporopo
Ingredientes:
2 bolsas de poporopos para microondas, natural (12 tazas ya cocido)
¼ taza azúcar morena
10-oz. de mini marshmallows
½ barra de mantequilla, y adicional para untarse en las manos para formar las pelotas
Anicillos o dulces miniatura
Procedimiento:
- En una olla grande, a temperatura medio-baja, derretir la mantequilla. Agregar el azúcar morena y derretir junto con la mantequilla, esto demorará 1-2 minutos.
- Agregar los marshmallows, revolviendo constantemente hasta que se derritan.
- Retirar la olla de la estufa, y agregar los poporopos reventados, mezclando muy bien hasta que quede todo completamente mezclado.
- Rápidamente, agregar el dulce que hayan escogido, ya sean anicillos o cualquier otro. Pueden agregar tanto como quieran.
- Untar un poco de mantequilla a sus manos, agarrar un poco de la mezcla para formar pelotas, más o menos del tamaño de una pelota de tenis. Colocar las pelotas en una bandeja o rejilla para hornear y dejar que se enfríen, más o menos 15 minutos.
- Mientras tanto, derretir 1oz de chocolate semi-dulce, y con cuidado utilizarlo para pegar los ojos en cada pelota de poporopos. Dejar que el chocolate se endurezca antes de servirlas, sólo tomara un momento.
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