Guest Foodies: Matt Kearns
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Últimamente hemos estado trabajando para escribir mejores artículos, recetas y contenido para ustedes, nuestros lectores. Esto significa también tener más invitados y colaboraciones de Guest Foodies para que nos compartan sus recetas favoritas. Conozcan a Matt Kearns, de Fresh Menu Planner y The Main Dish. Matt es un chef de Alberta, Canadá, y ha estado trabajando en la cocina por más de 13 años, y tiene una visión que nos encantó acerca de la comida: La comida es nuestra gasolina, pero también puede ser deliciosa sin tener que ser complicada o costosa.
Él es uno de los dueños de The Main Dish, un Deli en Calgary que se enfoca en la alimentación saludable y conveniente, ofreciendo platos preparados para comer allí o llevar a casa. Han ofrecido servicios de banquetes a muchas organizaciones, principalmente a atletas. Matt creó el blog Fresh Menu Planner para compartir su experiencia en la cocina y el lado saludable de la comida. Hoy, Matt nos comparte sus recetas favoritas: Wraps de Pollo Teriyaki, Ajonjolí y Lechuga, y Pollo a la Parrilla.
¡Esperamos que las disfruten!
Helga & Kitty
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Cómo cocinar Pechugas de Pollo a la Parrilla
Wraps de Pollo Teriyaki, Ajonjolí y Lechuga
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