Batido de Fresa & Mango

Kitty Floridoabril 29, 2014

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Ya está acá la temporada de Mango. Esta es definitivamente mi época favorita del año. Todavía hay mandarinas y fresas, y con este pequeño traslape de la temporada de mango soy felíz. ¿Tienen una fruta favorita en especial, o son como yo que van cambiando por la temporada? Ahorita estoy esperando que se terminen de madurar los mangos para preparar un batido de mango con arándanos azules. O talvéz un batido de mango, arándanos azules y mandarinas… ¿Ven? Las posibilidades son infinitas. Tenía que empezar la temporada de mango con este Batido de Fresa y Mango. Simplemente no tenía otra opción… ¡Es muy rico como para no compartirlo!

Esta última semana ha sido de locos, pero he mantenido mi palabra: batido o me siento a desayunar como se debe. Últimamente ha sido más de llevarme los batidos, ya que he estado con bastante trabajo, pero también estoy comprometida con ir al gimnasio a clases de Yoga. Especialmente las clases de Yoga de la tarde.

También estoy buscando que recetas puedo preparar para TFK que sean diferentes. Creo que necesitamos un buen pastel o una buena galleta. ¿Qué piensan ustedes? Nos encanta recibir sugerencias de recetas de nuestros lectores.

Ok, de regreso a nuestro batido. Como siempre, encontramos una receta muy fácil, en este caso de Two Peas and Their Pod. Como Maria menciona en su post, si quieren el batido más líquido simplemente tienen que agregar agua o leche. En mi caso, me gustan los batidos más líquidos que espesos, así que le agregué un poco de leche al batido. ¡Esperamos que les guste!

Kitty

Batido de Fresa & Mango

Adaptado de Two Peas and Their Pod
Rinde: 2 vasos

Ingredientes:
1 taza de fresas cortadas en rodajas
1 taza de mango, picado
¼ taza de yogurt griego
½ cucharada de miel

Preparación:

Colocar las fresas, mango, miel y yogurt en la licuadora. Mezclar a alta potencia por 45 segundos.
Batir hasta que esté suave. Si quieren agregarle más líquido (agua o leche) pueden hacerlo ahora. Cuando logren la consistencia deseada, servir.