Leche Caliente con Vainilla

Helga Glaesel de Blandingnoviembre 4, 2012

This post is also available in ENGLISH (INGLÉS)

Esta es la receta opuesta al chocolate caliente. Desde antes de estar 100% convencida de probar esta receta para TFK, decidí probarla antes. Pensé que iba a saber a leche azucarada… y francamente, no quería darles una receta cualquiera. Llevé los ingredientes a hervor, lo puse en las tazas sin esperar mucho. ¡Quedé completamente sorprendida! Esta bebida no sólo es deliciosa, sino que… mejor vayan a calentar leche. Tienen que probarla.

Usé esencia pura de vainilla McCormick’s, y le agregué un poco de crema batida y 2 marshmallows para servir. Esto se va directo a mi lista de bebidas favoritas, junto con el chocolate caliente, por supuesto. Ah, y del café.

Este post también me recordó del dicho que tomar leche caliente antes de ir a la cama, sirve para poder dormir. ¿Lo han probado? No tengo problemas para dormir, es más, leudo de 3 minutos después de poner la cabeza sobre la almohada ya me dormí. Pero, si leí un poco acerca del tema, así que les dejo este artículo (en inglés): Is it true that warm milk can make me sleepy?

Helga

Leche Caliente con Vainilla

Adaptado de Disney Family Fun
Rinde 1 porción

Ingredientes:
1 taza de leche
2 cucharaditas de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla
Crema batida como topping
2 marshmallows como topping

Preparación:

Para cada taza de vainilla caliente, en una olla pequeña a fuego medio, llevar a hervor 1 taza de leche, 2 cucharadas de azúcar y ½ cucharadita de vainilla.
Servir en una taza y acompañar con un poco de crema batida y 2 marshmallows.