Smoothie de Sandía

Helga Glaesel de Blandingfebrero 28, 2012

This post is also available in ENGLISH (INGLÉS)

Los días de calor están haciéndose presentes en Guatemala cada vez más seguido. ¡Nuestro verano está casi listo! Es la hora de bebidas frías, churrascos, ceviches y días de diversión bajo el sol.

He estado bebiendo bastantes batidos últimamente. Estoy tratando de comer mi fruta del día por medio de los batidos, y parece ser que es la forma perfecta para que mi hija pueda ~~comerse~~ tomarse la fruta. Nunca había tenido problema con sus hábitos alimenticios, ella come bastante bien, pero tengo problema con que coma fruta además de bananos.

Este Batido de Sandía es delicioso y muy refrescante. Referente a sus valores nutricionales, les puedo decir que la sandía es fuente de antioxidantes y vitamina C.

Pueden encontrar un poco extraño que hay pimienta en esta receta. Pónganle la pimienta, confíen en mí. No va a hacer que el batido sepa a pimienta, sino que va a acentuar el sabor de la sandía.

He usado pimienta en melón durante años. Deberían de probar, solamente agreguen un poco de pimienta a los gajos del melón.

Helga

Batido de Sandía

Una receta original de The Foodies’ Kitchen
Rinde 2-3 vasos, dependiendo del tamaño de los mismos

Ingredientes:
2 ½ tazas de sandía en trozos, sin semilla
1 taza de hielo
½ taza de jugo de naranja
¼ cucharadita de pimienta negra

Preparación:

Si no tienen la sandía en trozos, cortarla en piezas más pequeñas y quitarle las semillas.
Pasar la sandía, jugo de naranja, pimienta y hielo a la batidora. Licuar hasta que esté espeso y disfrutar.
Si quieren un batido dulce, pueden agregarle un poco de miel.

¿Has preparado esta receta?

Haznos saber cómo te sale! Deja un comentario debajo o comparte una foto en redes con el hashtag #thefoodieskitchen

¿Quieres más?

Puedes suscribirte a nuestro newsletter y te enviaremos mensualmente las recetas publicadas. También puedes seguirnos para mantenerte al tanto en Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest o Tumblr.