Pudín de Arroz con Vainilla para Niños
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Esta es una buena receta para los niños, especialmente para días fríos. No es demasiado dulce, y si pueden encontrar vainilla entera, les recomiendo que la usen.
Helga
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Pudín de Arroz con Vainilla para Niños
Receta adaptada de Annabel Karmel
Ingredientes:
¼ taza de arroz blanco
2 tazas de leche entera
¼ taza de azúcar
½ raja de canela
Semillas de 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
- En una olla, colocar el arroz, leche, canela, azúcar y semillas de la vaina de vainilla.
- Llevarla a hervor y reducir el calor, cubrirla y dejar cocinar por 40 minutos moviendo ocasionalmente.
Nota: Esta receta es ideal para mezclar con fruta o servirla con:
- Una Pera o Manzana cocida
- Melocotones de Lata
- Mango picado
- Jalea de Fresa
- Miel de Abeja
- Compota de Frutas
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