Ideas para Loncheras Infantiles
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¿Por qué es importante una lonchera saludable?
Los niños necesitan una gran variedad de alimentos para tener una dieta balanceada, la cual no está limitada a lo que solamente comen en casa. Un almuerzo saludable mientras están en el colegio, es importante para que mantengan sus niveles de energía altos y sus mentes alertas. Pueden ver nuestro post de Menús para Loncheras, en donde podrán ver que prepararles una lonchera saludable es fácil. Aquí les dejamos más ideas y consejos.
Helga
Los Mejores Alimentos para incluir en las Loncheras Infantiles:
Empecemos con algo del grupo de panes, involucra a tu hijo para que elija de qué quiere el sandwich, lo cual hará más alta la posibilidad que se coma lo que le mandes. Agrega frutas y vegetales para que puedan refaccionar, terminando con algún lácteo. Agrega una barra de cereal si tu hijo es muy activo. Trata de variar la lonchera diariamente para que no se aburra.
- Fruta: Puedes mandarle fruta fresca o deshidratada.
- Tip: Empaca fruta que sea fácil de comer, como frutos (fresas, frambuesas, arándanos), bolitas de melón o uvas. También le puedes mandar un pequeño contenedor con ensalada de frutas.
- Vegetales: Barritas de vegetales como zanahoria o apios con un poco de aderezo. También le puedes mandar un pequeño contenedor de vegetales mixtos.
- Lácteos: Queso en tiras, queso en cubos, empaques pequeños de queso y yogurt. Una pequeña bebida a base de leche.
- Panes: Sandiwch de pan integral, bagel, tortilla de harina, muffin, galletas integrales o pan árabe.
- Rellenos: Queso, atún, jamón de pavo, frijoles negros, mantequilla de maní, lechuga, aguacate, tomate.
- Tip: Coloca tomate rodajado entre la carne , queso o lechuga, para que no esté en contacto directo con el pan. El tomate puede humedecer el pan.
- Tip: Si estás agregando agucate, rocíalo con un poco de jugo de limón para evitar que se ponga café.
- Barras de Cereal: Bajas en grasa y altas en fibra, de preferencia en barrita. También puedes mandarle un poco de cereal alto en fibra en un contenedor pequeño o galletas de avena.
¿Cuáles son las mejores bebidas para incluir en la lonchera?
Agua pura y bebidas a base de leche con bajo contenido graso son las mejores. Un jugo pequeñño en tetra pack es también una buena opción. Puedes congelarlos y para cuando ellos se los tomen, estarán descongelados y mantendrán el resto de la comida dentro de la lonchera fría.
Manteniendo la Lonchera Segura para comer
Elige una lonchera con protección al calor, como una pequeña hielera, o un recipiente congelado para mantener la comida fría. Si preparas la lonchera una noche antes, mantenla en la refrigeradora. Comida como las carnes huevos y lácteos deben de consumirse en aproximadamente 4 horas luego de haberlas retirado del frío.
Fuentes: Nestle, Fresh for Kids, Parenting, Kraft Foods, Netmums, Martha Stewart.
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